무뎌진 칼 집에서도 쉽게 새것처럼 만들 수 있어요

무뎌진 칼 집에서도 쉽게 새것처럼 만들 수 있어요

 

 

안녕하세요. 율브레인입니다.

집에서 칼이 무뎌졌을 때

새로 칼을 사거나 칼갈이를 해야 하나

고민하신 적 있으실까요? 

 

 

하지만 집에서도 1분만 투자하면

무뎌진 칼날도 새것처럼 바꿀 수 있어요

 

 

준비물도 정말 간단합니다.

자기로 된 컵이나 뚝배기

그리고 사용하고 남은 치약

그것만 있으면 됩니다.

 

 

무딘 칼을 사용하면

재료를 자르는 데 힘이 더 들고

재료가 잘리지 않고 찢어지는 경우가 있어

요리 완성도가 떨어지죠

 

 

뿐만 아니라 무딘 칼을 사용하다 보면

더 많은 힘을 써야 하기에

손을 다칠 위험도 높아지는데요

 

 

이때 치약을 칼날에 발라보세요

치약에는 연마제 성분이 들어가 있어요

 

 

대부분 화이트닝 제품에는 연마제가

다 들어가 있답니다.

 

 

치약을 도포해 준 뒤

도자기 컵 밑면을 통해 갈아주면 되는데요

 

 

밑면이 거친 뚝배기도 가능하답니다.

컵 밑면을 물로 닦아준 뒤

이물질을 먼저 제거해 주세요

 

 

이후 칼을 약 15도 ~ 20도 각도로 기울여

도자기 밑면에 부드럽게 문질러주세요

 

 

한쪽 면을 약 10회~ 15회 정도 문질러준 뒤

반대쪽도 같은 방식으로 반복해 주시면 됩니다.

 

 

도자기의 거친 면이 칼날을 갈아주고

치약이 연마를 도와 미세한 표면을 정리해 줍니다.

 

 

칼을 자주 사용하는 경우 2주에 한 번씩

위 방법으로 칼날을 정리해 주시면 되는데요

 

 

보통 정리적으로 하실 경우에는

무뎌졌다 싶을 때 하시면 돼요

 

 

쿠킹포일로도 대체가 가능하지만

손을 다칠 위험이 있으니

주의해서 해주셔야 합니다.

 

더 이상 무뎌진 칼날로 인해

스트레스받지 마세요